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Wissen & Kultur

Rundgang durch die Schaukäserei

Wie kommen die Löcher in den Käse?

Auf dem Rundgang durch die vier Käsereigenerationen erfahren Sie Spannendes aus der Geschichte des Emmentaler AOP und der Käseproduktion. Geniessen Sie während der Führung eine kleine Kostprobe und erfahren Sie mehr über die verschiedenen Reifegrade des Emmentalers. – Köstlich und interessant zugleich! Natürlich lüftet sich auf diesem Weg auch das Geheimnis, wie die Löcher in den Käse kommen.

Öffnungszeiten Open Friday today

April bis Oktober:        09:00–18.30 Uhr
November bis März:    09.00–17.00 Uhr

Öffentliche Führungen

Jeden Samstag und Sonntag jeweils um 13.00 und 15.15 Uhr  (ohne Voranmeldung, Reservation jedoch empfohlen).

Führungen für Gruppen

Startzeit frei wählbar, täglich buchbar.

Preise

Öffentliche Führung

  • CHF 10.00 Erwachsene
  • CHF 5.00 Kinder (6–15.99 Jahre)
  • gratis Kinder (bis 5.99 Jahre)

Gruppenführung

  • CHF 200.00 Gruppen bis max. 25. Personen

 

Preise in CHF, inkl. MwSt. / Preis- und Produktänderungen bleiben vorbehalten

Hinweise

  • Jeden Samstag und Sonntag jeweils um 13:00 und 15:15 finden öffentliche Führungen statt (ohne Voranmeldung).
  • Die Gruppenführungen sind auf Voranmeldung buchbar. Startzeit frei wählbar, täglich buchbar. Dauer: 1 Std. Vor oder nach der Führung kann ein Apéro mit echten Ämmitaler Spezialitäten gebucht werden.
  • Die Gruppenführungen sind in folgenden Sprachen buchbar:
    • Deutsch
    • Französisch
    • Spanisch
    • Italienisch
    • Englisch

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