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Affoltern i.E.

Suggerimenti gastronomici, per eventi ...

Eventi consigliati

Consigli culinari

  • Hotel Restaurant Koi-Gartenteich Carpe koi giapponesi a Häusernmoos? Lo stagno con le carpe giapponesi koi e la posizione tranquilla, immersa tra verdi colline, sono i tratti distintivi di questa locanda.
  • Kreuz Weier Un sandwich, in dialetto bernese "Y-Klemmts", un'insalata di formaggio e salsiccia e altri piatti del tempo di Gotthelf sono sempre presenti nel menu del rustico ristorante Kreuz.
  • Lochbeizli Lochbeizli Il Lochbeizli, situato all'interno della fattoria, è aperto dal mercoledì alla domenica a partire dalle 9.00 per deliziare il palato degli escursionisti e della gente del posto.

Escursione consigliata

  • Alla scoperta della Herzroute in sella alla Flyer Affoltern si trova su una delle più belle tappe della Herzroute: il percorso che va da Burgdorf alla città medievale di Willisau. La vista dalle innumerevoli colline dell'Emmental vale ogni goccia di sudore versata
  • Bici da corsa: percorso circolare da Burgdorf Questo tour di 50 km è solo uno dei tanti emozionanti percorsi della zona. Esso porta da Burgdorf, passando per il Lueg, ad Affoltern e, infine, da Wynigen, riconduce a Burgdorf.
  • Sauna sul Lueg Il Landgassthof Lueg oltre ad uno stuzzicante menu offre anche un'ulteriore attrattiva, la nuova zona wellness.
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      Aussteigen in Affoltern Titelbild
      Affoltern i.E. – Là dove vive il re dell’Emmental

      L’Emmental è una monarchia? Niente paura: Il «Roi de l’Emmental» è un formaggio. Lo si può acquistare solo nel caseificio dimostrativo dell’Emmental, dove si può osservare anche come viene prodotto e lavorato. Una passeggiata primaverile da Affoltern i.E. fino al Lueg riserva però anche gustose sorprese per il palato e gli occhi.

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      Aussteigen in Affoltern Karin Woodtli
      «Tanta luce e ampi orizzonti» – un'intervista con Karin Woodtli

      Karin Woodtli (43) è la direttrice del caseificio dello stöckli. Da 3 anni lavora presso il caseificio dimostrativo dell'Emmental, dove ha anche il proprio domicilio.

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      Altri articoli «gazette»
      Vista della finestra
      Un duro lavoro con le dolci barbabietole
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      Primo piano
      Fokus Peter Spuhler 2
      «Lavoro ancora 70 ore alla settimana»

      Peter Spuhler e la sua azienda stanno costruendo per la terza volta treni per BLS: di seguito riportiamo un’intervista in cui gli domandiamo maggiori informazioni sui vantaggi dei convogli FLIRT di ultima generazione, sulle strategie contro la concorrenza, sui treni senza macchinista e sulla possibilità di lasciare il suo lavoro.

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      Viaggi
      Reisen Seidenstrasse 1
      Sul treno da mille e una notte
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      Inside
      «Occorre esperienza di vita»

      Difficilmente perdono la calma: sono i cordiali e competenti accompagnatori di viaggio di BLS. Controllano i biglietti, forniscono informazioni e offrono prestazioni di primo soccorso in caso di necessità.

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      Inside
      Inside Rosshaeuserntunnel
      Galleria in dirittura d’arrivo

      La nuova galleria Rosshäusern promette ai passeggeri treni più puntuali sulla tratta Berna–Neuchâtel. Prima dell’inizio del servizio atteso per l’autunno, c’è ancora un po’ da fare a livello di allestimento interno.

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      Colonna di Bänz Friedli
      Kolumne Baenz Friedli
      Il cambiamento dei tempi
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      Idee per escursioni
      Sapere e cultura
      Rundgang Schaukaeserei innen
      Visita al caseificio dimostrativo
      Assapora l'esperienza
      Sapere e cultura
      Stoecklikaese Schaukaeserei Kaesepresse
      Fare da soli il proprio «Stöcklikäse»
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      Gastronomia
      Frischkaeseherstellung-Schaukaeserei
      FrischerFritz
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      Bicicletta e bicicletta elettrica
      Flyer-Erlebnis-Solothurn
      L’esperienza della Flyer
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      Heimatland
      Regione dell’Emmental

      Scoprite una natura incontaminata dai segreti nascosti.

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