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Affoltern i.E.

Les conseils gourmands, sorties, évènements ...

Les événements recommandés

  • Costume et danse (costume et danse) Les 26 et 27 mai, une manifestation placée sous la devise «Tracht und Tanz» de la fromagerie de démonstration de l’Emmental invite à risquer quelques pas de piste et à enfiler le noble tissu.

Les conseils gourmands

  • Hôtel Restaurant Koi-Gartenteich Observer des carpes koï à Häusernmoos? L’étang peuplé par ce célèbre poisson japonais et l’emplacement privilégié au milieu des collines vertes distinguent cette auberge.
  • Kreuz Weier Un sandwich, une salade au fromage et au cervelas ainsi que d’autres plats consistants remontant à l’époque de Gotthelf ont leur place réservée à jamais sur la carte du rustique restaurant Kreuz.
  • Lochbeizli Situé directement à la ferme, le bistro Lochbeizli est ouvert du mercredi au dimanche à partir de 9 heures et gâte les randonneurs autant que les indigènes.

Les conseils d'excursion

  • La route du cœur en Flyer Affoltern est situé sur l’une des plus belles étapes de la route du cœur qui relie Burgdorf au bourg médiéval de Willisau.
  • Vélo de course: boucle au départ de Burgdorf Cette boucle de 50 kilomètres est l’une des nombreuses variantes offertes dans la région. Elle conduit de Burgdorf via la Lueg jusqu’à Affoltern et rejoint Burgdorf en passant par Wynigen.
  • Sauna sur la Lueg L’auberge de campagne Lueg séduit non seulement avec son offre gastronomique mais dispose aussi désormais d’une zone wellness.
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      Aussteigen in Affoltern Titelbild
      Affoltern i.E. – Le pays du roi de l’Emmental

      L’Emmental serait-il devenu une monarchie? Pas de panique: «Le roi de l’Emmental» est le nom d’un fromage. Et on ne peut acheter ce dernier que dans la fromagerie de démonstration de l’Emmental. Par la même occasion, on peut y découvrir comment il est fabriqué et affiné. Une promenade printanière d’Affoltern i. E. à la Lueg offre de nombreux délices pour les yeux et les papilles.

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      Aussteigen in Affoltern Karin Woodtli
      «Beaucoup de lumière et d’espace» – Interview avec Karin Woodtli

      Karin Woodtli (43 ans) dirige la fromagerie du Stöckli. Elle travaille et habite depuis trois ans à la fromagerie de démonstration de l’Emmental.

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      Le nouveau rôle du constructeur de train

      Pour la troisième fois, Peter Spuhler et son entreprise construisent des trains pour BLS: nous nous sommes entretenus sur les avantages des compositions FLIRT de dernière génération, les stratégies pour contrer la concurrence, les trains sans conducteurs et nous lui avons demandé s’il vit bien le fait d’avoir laissé certaines fonctions.

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      Les 1001 nuits en train
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      «Il faut de l’expérience de la vie»

      Ils sont d’un calme à toute épreuve: les accompagnatrices et accompagnateurs des voyageurs sympathiques et compétents de BLS. Ils contrôlent les titres de transport, communiquent des renseignements et apportent parfois même les premiers secours lorsqu’une personne est en situation d’urgence.

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      Inside Rosshaeuserntunnel
      Dernière ligne droite pour le tunnel

      Grâce au nouveau tunnel de Rosshäusern, les voyageurs bénéficieront de trains plus ponctuels sur le tronçon Berne-Neuchâtel. Mais jusqu’à ce qu’il soit emprunté par les premiers trains en automne, il y a encore du pain sur la planche pour l’équipement intérieur.

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      Colonne – Bänz Friedli
      Kolumne Baenz Friedli
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      Du fromage on ne peut plus frais
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