Dégustez les spécialités valaisannes
Excursion gastronomique sur la rampe sud du Lötschberg
Voyagez confortablement en train jusqu’à Ausserberg et délectez-vous d’un délicieux apéritif composé de Hobelkäse et de pain de seigle valaisan au restaurant de la gare d’Ausserberg. Après un choléra accompagné de salade, vous pouvez partir en promenade en direction de la ferme bio Fischerbiel (env. 25 minutes à pied). Dans la boutique de la ferme bio, vous trouverez des produits fermiers frais, faits maison et régionaux comme la viande séchée du Valais, des confitures, de la saucisse maison ou des pommades. En plus, vous apprécierez les conseils personnalisés et l’accueil sympathique des exploitants de la ferme!
Angebote
Kulinarische Ver-Führung in Raron
Auf dieser aussergewöhnlichen Dorfführung durch Raron werden Sie kulinarisch verwöhnt und lernen, dass Geschichte keinesfalls trocken sein muss. Während der Entdeckungsreise gönnen Sie sich immer wieder eine Pause und geniessen einen weiteren Menügang.
Kulinarischer Spaziergang in Ausserberg
Der Rundgang findet auf eigene Faust statt, Kosten nach Konsumation.
Geführte Dorfbesichtigungen auf Anfrage
Workshop Roggenbrot backen
Backen Sie Ihr eigenes Walliser Roggenbrot im Holzofen
Das traditionelle Ausserberger Roggenbrot ist einzigartig. Was ist das Geheimrezept? Frische Bergluft, klares Suonenwasser oder die Seele des geschichtsträchtigen Bielhauses? Finden Sie es selbst heraus und erleben Sie einen genussvollen Tag in gemütlicher Geselligkeit. Sie kneten und formen den Sauerteig, erfahren etwas über den Anbau des Roggens und dessen Verarbeitung. Sie verkosten Walliser Spezialitäten und lernen das Bergdorf Ausserberg besser kennen.
Dauer: etwa 5 Stunden
Im Angebot inbegriffen:
- Brotbacken
- 2–3 Brote pro Person zum Mitnehmen
- Verkostung von Ausserberger Spezialitäten
- kleiner Dorfrundgang
- Informationen zum Roggenanbau in Ausserberg
Gruppen-Besichtigung Suonen-Brauerei
Besichtigung der Suonen-Brauerei Ausserberg
Die Suonen-Brauerei in Ausserberg begrüsst Sie mit den Spezialbieren Kräuter, Gold und Perle. Geniessen Sie dazu einen Apéro, Weisswurst und Brezel oder eine Walliserplatte. Mit dem RegioExpress Lötschberger gelangen Sie bis nach Ausserberg. Von dort aus erreichen Sie die Suonen-Brauerei in einem ca. 15-minütigen Fussmarsch.
Mögliches Programm:
- Dorfführung auf Anmeldung
- Spaziergang zum Aussichtspunkt Theresiakapelle
- Besuch der Brauerei (Dauer ca.1–2 Stunden)
Gruppengrösse
5 bis 20 Personen
Mindestalter
16 Jahre
Variante
Nachtessen oder Ankunftskaffee im Restaurant Bahnhof Ausserberg.
Disponibilité Aujourd’hui (Vendredi) ouvert
Information Coronavirus
Au vu de la situation actuelle nous ne garantissons pas l’exactitude des informations sur les horaires d’ouverture et les condition d’utilisation. Nous vous recommandons de vous renseigner directement sur le site internet du prestataire de service.
L’offre est valable toute l’année.
Sous réserve de modifications
Prix
Visite en groupe de la brasserie Suonen
- CHF 100.00 Visite, par groupe pauschal
- CHF 15.00 Dégustation sans apéritif pro Person
- CHF 20.00 Dégustation avec apéritif pro Person
- CHF 25.00 Dégustation avec saucisse blanche et bretzel pro Person
- CHF 30.00 Dégustation avec petit plateau valaisan pro Person
- CHF 40.00 Dégustation avec grand plateau valaisan pro Person
Selon la consommation
Arrivée
Informations complémentaires
Astuce: La partie ancienne d’Ausserberg avec ses greniers et étables d’époque vaut également le détour.
Profitez-en aussi pour visiter la brasserie «Suonen Bräu» d’Ausserberg et déguster une bonne bière fraîchement brassée. Réservation obligatoire.
Situation
Contact
- Lötschberg-Region
- +41 27 934 31 00
- Lötschberg-Region www.loetschberg-region.ch