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Voie royale de la fromagerie de démonstration de l’Emmental
Empruntez la voie royale pour découvrir la patrie de l’Emmentaler AOP.
Sur le parcours découverte intérieur, le Königsweg, vous découvrirez l’histoire de la marque Emmentaler AOP et apprendrez comment ce fromage mondialement connu est fabriqué à partir de lait cru de haute qualité. Une vache, une souris et une fromagère vous accompagnent tout au long du parcours et vous racontent de manière captivante la fabrication et la tradition de l’original. Pour terminer, une dégustation d’Emmentaler AOP à différents degrés d’affinage vous attend.
Curieux de savoir ce que la vache, la souris et la fromagère ont à raconter? Parcourez le Königsweg et découvrez-le.
Voyagez confortablement en train jusqu'à Hasle-Rüegsau ou Huttwil, puis prenez le bus jusqu'à «Affoltern i.E., Dorf». En seulement 2 minutes à pied, vous êtes à la fromagerie de démonstration de l'Emmental.
- La visite autoguidée dure environ 30 minutes et est accessible tous les jours pendant les horaires d’ouverture. Dernière heure de départ: 16h15
- Langues: la voie royale existe en allemand, mais aussi en français et en anglais.
- Convient aux fauteuils roulants et aux poussettes. Les chiens doivent attendre à l'extérieur.
- Découvrez l’ancienne production d’une manière immersive, au bout de la Voie royale.
- Les chiens ne sont pas autorisés sur la Voie royale. En dehors de cela, ils sont les bienvenus sur le site.
- Autres offres dans la fromagerie de démonstration de l'Emmental: fabrication de fromage frais et de «Stöcklikäse»
- CHF 16.50 Adultes
- CHF 8.50 Jeunes (12–17.99 ans)
- gratuit Enfants (jusqu'à 11.99 ans)
Rabais familial
Ouvert tous les jours, 365 jours par an: 9h00–17h00
Le restaurant Schouchäsi est ouvert le vendredi et le samedi soir jusqu'à 22h00 (pensez à consulter les horaires des transports en commun pour le retour).
Voyagez confortablement en train jusqu’à Hasle-Rüegsau, puis ligne de bus 471 jusqu’à l’arrêt «Affoltern i.E., Dorf». En seulement 2 minutes à pied, vous êtes à la fromagerie de démonstration de l'Emmental.
