Culture & connaissance

Fabriquez votre propre Stöckli

Retrouvez les techniques utilisées en 1741

Une expérience hors du commun. Dans une reconstitution de laiterie de 1741, confectionnez votre fromage à partir de 200 litres de lait cru frais. Vous façonnez de vos propres mains deux meules de 8kg de délicieux Stöckli.

Disponibilité Aujourd’hui (Samedi) ouvert

Périodes de réservation

De janvier à mars: 10h00 / 13h00
D’avril à octobre: 09h00 / 12h00 / 15h00
De novembre à décembre: 10h00 / 13h00

Horaires d’ouverture de la fromagerie de démonstration

D’avril à octobre: 09h00–18h30
De novembre à mars: 09h00–17h00

Sous réserve de modifications.

Prix

Fabrication du fromage

  • CHF 390.00 1 meule Pauschalpreis
  • CHF 650.00 2 meules Pauschalpreis

Sur réservation uniquement

Le prix comprend:

  • l’affinage durant quatre mois
  • la découpe et la mise sous vide du fromage
  • l’envoi par la poste en Suisse

Prix en CHF, TVA incluse / sous réserve de modifications de prix et de produits

Informations complémentaires

  • Sur réservation uniquement
  • Durée: 120 minutes env.
  • De 2 à 25 personnes
  • Cette laiterie typique de vachers est le lieu idéal pour un authentique apéritif à base de Stöckli, avec du fromage artisanal, de la saucisse de la région et du bon pain de l’Emmental.

Météo & webcam Aujourd’hui: assez ensoleillé 9/18°

Jour Météo Température
Aujourd’hui assez ensoleillé 9/18°
Demain assez ensoleillé 14/25°
Lundi assez ensoleillé 8/12°
Mardi bien ensoleillé 4/14°
Sumiswald
0 de 0 Fichiers de médias

    Aucun commentaire 0 sur 5 étoiles

    Évaluer
    D'autres évaluation

    Situation

    Réserver
    Offres similaires
    Culture & connaissance
    Schaukarderei2
    Carderie de démonstration de Huttwil
    découvrir
    Groupes
    8 FLYER Biketec AG
    Circuit Découverte de Flyer
    Découvrir
    Culture & connaissance
    Gotthelf Zentrum Luetzelflueh: Ausstellung die schwarze Spinne
    «L’araignée noire»
    Visiter
    Vélos & vélos électriques
    4 FLYER Biketec AG
    Visite de l’usine Flyer
    Visiter
    Offres à proximité
    Vélos & vélos électriques
    Flying Eidgenoss 1
    Le Couronné en vélo Flyer
    découvrir
    Culture & connaissance
    Rundgang Schaukaeserei innen
    Visite de la fromagerie de démonstration
    Savourer
    Gastronomie
    Frischkaeseherstellung-Schaukaeserei
    Du fromage on ne peut plus frais
    Découvrir
    Vélos & vélos électriques
    Luetzelflueh_Egg
    Route du fromage de l’Emmental
    découvrir
    Newsletter