Eine Mutter mit ihren Kindern geniesst die Ausstellung am Königsweg der Schaukäserei Affoltern i.E.
Famiglia

Caseificio dimostrativo Königsweg Emmentaler Schaukäserei

Scoprite l’origine dell’Emmentaler AOP sulla «via del re».
Durante il percorso esperienziale al coperto, il Königsweg, scoprirete la storia del marchio Emmentaler DOP e imparerete come dal latte crudo di alta qualità nasce il formaggio famoso in tutto il mondo. Una mucca, un topo e una casara vi accompagneranno lungo il percorso e vi racconteranno in modo coinvolgente la produzione e la tradizione dell’originale. Al termine vi attende una degustazione di Emmentaler DOP con diversi gradi di stagionatura.

Siete curiosi di scoprire cosa hanno da raccontare la mucca, il topo e la casara? Percorrete il Königsweg e scopritelo.

Viaggiate comodamente in treno fino a Hasle-Rüegsau o Huttwil e continuate poi in autobus fino a «Affoltern i.E., Dorf». In soli 2 minuti a piedi sarete alla Emmentaler Schaukäserei.

  • Il tour autonomo dura circa 30 minuti ed è disponibile tutti i giorni durante l’orario di apertura. Ultimo orario di partenza: 16.15
  • Lingue: la «via del re» è disponibile in tedesco, francese e inglese.
  • Adatto per sedie a rotelle e carrozzine.
  • Vivi l’ex produzione da vicino, alla fine della Via del re.
  • I cani non sono ammessi sulla Via del re. Per il resto, sono ospiti benvenuti all’interno dell’area.

  • Altre offerte nel caseificio dimostrativo dell'Emmental, produzione di formaggio fresco e di «Stöcklikäse»

  • CHF 16.50 Adulti
  • CHF 8.50 Giovani (12–17.99 anni)
  • gratuito Bambini (fino a 11.99 anni)

Sconto familiare

20% di sconto sulla tariffa regolare (almeno un ingresso adulto e un ingresso bambino o giovane)

Aperto tutti i giorni, 365 giorni all'anno: dalle 09.00 alle 17.00

Il ristorante Schouchäsi è aperto il venerdì e il sabato sera fino alle 22.00 (si prega di controllare gli orari dei mezzi pubblici per il ritorno a casa).

Viaggiate comodamente in treno fino a Hasle-Rüegsau, poi con l’autobus linea 471 fino alla fermata «Affoltern i.E., Dorf». In soli 2 minuti a piedi sarete alla Emmentaler Schaukäserei.

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