Sapere e cultura

Visita al caseificio dimostrativo a Affoltern i. E.

Come si formano i buchi nel formaggio?

Con la visita attraverso le quattro generazioni del caseificio scoprirete informazioni interessanti sulla storia dell'Emmentaler DOP e sulla produzione del formaggio. Inoltre, la visita guidata prevede una piccola degustazione e illustra i diversi gradi di stagionatura dell'Emmentaler. – Una vera unione di sapore e sapere! Naturalmente sarà svelato anche il segreto di come si formano i buchi nel formaggio.

Orari di apertura Oggi (Venerdì) aperto

Aprile al Ottobre: ore 09.00–18.30
Novembre al Marzo: ore 09.00–17.00

Visite guidate per gruppi

Orario di inizio a scelta, prenotabile tutti i giorni.

Salvo modifiche

Prezzi

Visita guidata per gruppi

  • CHF 150.00 Gruppi (1–25 persone) coltre
  • CHF 8.00 Supplemento per adulti per persona
  • CHF 5.00 Supplemento per gli adolescenti per persona
  • gratuita Bambini aggiuntivi (fino a 11,99 anni)

 

Prezzi in CHF, IVA incl. / sono fatte salve modifiche ai prezzi e ai prodotti

Indicazioni

  • Le visite guidate per gruppi richiedono la prenotazione. Orario di inizio a scelta, prenotabile tutti i giorni. Durata: 1 ora. È possibile prenotare un aperitivo con autentiche specialità Ämmitaler prima o dopo la visita guidata.
  • Le visite guidate per gruppi sono disponibili nelle seguenti lingue:
    • Tedesco
    • Francese
    • Inglese

Meteo e webcam Oggi: soleggiato -3/7°

Giorno Tempo Temperatura
Oggi soleggiato -3/7°
Domani nuvoloso ma piogge scarse 5/7°
Domenica nuvoloso ma piogge scarse 2/8°
Lunedì nuvoloso con pioggia 3/6°
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