Gastronomie

Soirées gastronomiques au sommet du Niesen

Terminez la journée en beauté avec un repas raffiné sur le Niesen.

Vous avez le choix parmi une vaste gamme de soirées gastronomiques: le buffet «Niesen», la Fondue rustique ou les buffets thématiques qui varient tous les mois. Il y en a pour tous les goûts.

Accessibilité Aujourd’hui (Mercredi) ouvert

Buffet «Niesen» à volonté

Tous les mercredis, du 3 juillet au 6 novembre 2019 (sauf le 17 juillet et le 14 août 2019)

Buffet traditionnel suisse à volonté «Ächt Schwyzerisch» (buffets thématiques mensuels)

Tous les vendredis, du 24 mai au 8 novembre 2019 (sauf le 14 juin 2019)

«Fondue Rustique» à volonté (fondue à la viande)

Tous les samedis, du 25 mai au 9 novembre 2019 (sauf le 1 juin et le 14 septembre 2019)

Les repas débutent à 18h30.

Horaire des trajets en soirée

  • Dernière montée à 19h30
  • Dernière descente à 22h55

Sous réserve de modifications

Prix

Soirées gastronomiques au sommet du Niesen (toutes les offres)

  • CHF 75.00 Tarif adulte, funiculaire inclus
  • CHF 44.00 Tarif enfant de 6 à 15,99 ans, funiculaire inclus

Le prix comprend le buffet thématique à volonté (hors boissons) et le trajet à bord du funiculaire du Niesen.

Le trajet en funiculaire est gratuit pour les enfants disposant de la carte Junior ou Petits-enfants des CFF.

Prix par personne en CHF, TVA incluse / Sous réserve de modifications de prix et de produits

Informations complémentaires

Buffet «Niesen» à volonté

  • Buffet de salades varié (végétarien)
  • Soupe de saison (végétarien)
  • Jambon à l’os cuit dans du thym de montagne et salade de pommes de terre
  • Poitrine de poulet en croûte de maïs, farcie à la viande séchée et au fromage
  • Ragoût de bœuf parfumé aux éperviers
  • Risotto à l’orge, au sarrasin et aux noix (végétarien)
  • Tofu de la vallée de Frutigen (végétarien)
  • Purée de pommes de terre (végétarien)
  • Spätzli (végétarien)
  • Légumes de saison

Buffet traditionnel suisse à volonté «Ächt Schwyzerisch» (buffets thématiques mensuels)

  • D’avril à mai: danser pour l’arrivée du printemps au son de musique populaire
  • Juin: grand festival de röstis
  • Juillet: pasta-basta à la schwyzoise
  • Août: buffet-grillades sur le Niesen
  • Septembre: buffet arrivée de l’automne
  • Octobre: buffet automnal de gibier
  • Novembre: raclette et musique populaire

«Fondue Rustique» (fondue à la viande) à volonté

  • Buffet de salades varié (végétarien)
  • Vous cuisez vous-mêmes, à votre table, des dés des meilleurs morceaux de bœuf, de porc et de poulet dans un bouillon aux herbes aromatiques.
  • Sauces maison, riz au beurre et frites croustillantes (végétarien)
  • Tofu de la vallée de Frutigen et légumes de saison (végétalien)

Généralités

  • Réservation souhaitée (voir contact)
  • Chiens non admis.

Les billets peuvent être achetés en toute simplicité via l’application BLS Mobil.

Météo & webcam

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