Gastronomia

Battello del whisky

Venerdì 14 giugno 2019 - L'evento è stato cancellato.

Questa serata promette esperienze di gusto molto particolari:Immergetevi nel mondo del whisky e assaggiate le varietà internazionali e regionali con un menù abbinato.

Orario

Venerdì 14 giugno 2019

Thun partenza                     ore 19.10
Thun arrivo                         ore 22.10

Battello aperto fino alle      ore 23.00

 

Salvo modifiche

Prezzi

Navigazione incl. menu e degustazione

  • CHF 135.00 Adulti

AG e metà-prezzo non sono validi.

Prezzi in CHF, IVA incl. / sono fatte salve modifiche ai prezzi e ai prodotti

Mangiare e bere

Menu del whisky

Gazpacho di zucchine e pomodori con whisky
Sformato alle olive e al rosmarino

Petto d’anatra affumicato su confit di mandarini cinesi e pane croccante
Vegetariano: Champignon alla griglia su confit di mandarini cinesi e pane croccante

Swiss Mountain Single Malt Whisky «Classic»

***

Filetto di coregone poché su letto di verdura con schiuma al whisky
Vegetariano: Dadolata di spugnole in sfoglia con schiuma al whisky

Swiss Mountain Single Malt Whisky «Forty Three»

***

Petto di pollo arrosto con marinata al whisky e salsa alle erbette, pasta al burro e bouquet di verdure
Vegetariano: Strudel di verdure su coulis di pomodoro, pasta al burro e bouquet di verdure

Macallan 12yo Double Cask

***

Gratin di rabarbaro e lamponi con riduzione al whisky

Balvenie 15yo Single Barrel Sherry

Meteo e webcam Oggi: abbastanza soleggiato 2/7°

Giorno Tempo Temperatura
Oggi abbastanza soleggiato 2/7°
Domani coperto, pioggia e neve 1/2°
Lunedì abbastanza soleggiato 1/5°
Martedì variamente nuvoloso -1/4°
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    Località Punto di partenza pontile Thun

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