Kulinarik

Whisky-Schiff Thunersee

Freitag, 14. Juni 2019 - Die Fahrt wurde abgesagt.

Dieser Abend verspricht besondere kulinarische Höhenflüge: In die Welt der Whiskeys eintauchen und internationale sowie regionale Sorten zu einem passenden Menü degustieren.

Fahrplan

Freitag, 14. Juni 2019  – die Fahrt wurde abgesagt

Thun ab              19.10 Uhr
Thun an              22.10 Uhr

Schiff offen bis  23.00 Uhr

 

Änderungen vorbehalten

Preise

Schifffahrt inkl. Menü und Degustation

  • CHF 135.00 Erwachsene

GA und Halbtax sind nicht gültig.

Preise in CHF, inkl. MwSt. / Preis- und Produktänderungen bleiben vorbehalten

Essen & Trinken

Whisky Menü

Zucchetti-Tomaten-Gazpacho mit Whisky
Oliven-Rosmarin-Küchlein

Geräucherte Entenbrust auf Kumquatconfit und Knäckebrot
Vegi: Grillierte Champignons auf Kumquatconfit und Knäckebrot

Swiss Mountain Single Malt Whisky “Classic”

***

Pochiertes Felchenfilet auf Gemüsebett mit Whiskyschaum
Vegi: Morchel Ragout im Blätterteigkissen mit Whiskyschaum

Swiss Mountain Single Malt Whisky “Forty Three”

***

Gebratene Pouletbrust mit einer Whisky-Marinadedazu Kräuterjus, Butternudeln und Gemüsebouquet
Vegi: Gemüse-Strudel auf Tomatencoulis dazu Butternudeln und Gemüsebouquet

Macallan 12yo Double Cask

***

Himbeer-Rhabarbergratin mit Whisky-Rahmsauce

Balvenie 15yo Single Barrel Sherry

Wetter & Webcam Heute: trüb und nass 3/4°

Tag Wetter Temperatur
Heute trüb und nass 3/4°
Morgen wolkig, aber kaum Regen -1/6°
Freitag wolkig, aber kaum Regen 7/11°
Samstag wolkig, aber kaum Regen 4/10°
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