Kulinarik

«Ufem Fluss» – Restaurantschiff in Interlaken

Schwimmendes Restaurant für Feinschmecker an der Ländte in Interlaken Ost

Bis Ende März liegt das MS Brienz als Restaurantschiff «Ufem Fluss» an der Ländte Interlaken Ost vor Anker. An Bord geniessen Sie in rustikalem Ambiente köstliche Schweizer Spezialitäten aus regional erzeugten Produkten, die der Küchenchef so weit wie möglich von Hand zubereitet.

Von Dezember bis Ende März verkehrt das Schiff «Brienz» nicht auf dem Brienzersee. Während dieser Zeit wird das Schiff mit liebevollen Details in ein gemütliches Gourmet-Restaurant verwandelt. Restaurierte Möbel, weisse Tischtücher und elegante Kerzenhalter sorgen für ein zauberhaftes Ambiente. Hochwertige Produkte aus der Region werden zu schmackhaften Speisen verarbeitet, hervorragend gekocht und kunstvoll angerichtet.

Tagsüber bietet Ihnen das charmante Restaurant-Schiff ausserdem eine malerische Aussicht auf den See und die Berner Alpen. Lassen Sie sich nach einem Spaziergang am See mit einem «chüstigen Zvieriplättli» oder feinen «Öpfelchüechli» verwöhnen oder geniessen Sie das frisch zubereitete 2-Gang Tagesmenü à CHF 19.00.

Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Situation hat das Restaurantschiff seine Türen für diesen Winter bereits geschlossen.

1. Dezember 2019 bis 29. März 2020

Mo–Do 11.00–18.00 Uhr
Fr/Sa 11.00–23.00 Uhr
So  11.00–18.00 Uhr

Auf Anfrage öffnen wir für Gruppen ab 10 Personen auch gerne ausserhalb der Öffnungszeiten.

Änderungen vorbehalten

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