Kulinarik

Der Fisch ist los

Leckere Fischmenüs auf dem Brienzersee

Das Schiffcatering bereitet auf dem Dampfschiff «Lötschberg» auserlesene Gerichte mit Fisch aus einheimischen Gewässern für Sie zu.

Fahrplan

Täglich vom 19. Mai bis 23. September 2018

Interlaken Ost      ab 11.07 / 14.07 Uhr
Brienz                  an 12.20 / 15.20 Uhr
Brienz                  ab 12.40 / 15.40 Uhr
Interlaken Ost      an 13.53 / 16.53 Uhr

Änderungen vorbehalten

Preise

Der Fisch ist los

  • CHF 52.00 Fisch-Menü
  • oder à la Carte-Angebot

    Es gelten die normalen Kurstarife.

    GA, Halbtax, Juniorkarten und Kinder-Mitfahrkarten sind gültig. 

Preise in CHF, inkl. MwSt. / Preis- und Produktänderungen bleiben vorbehalten

Essen & Trinken

Fisch-Menü

Mariniertes Lachsforellenfilet von der Grabenmühle Sigriswil
Geräuchertes Regenbogen-Forellenmousse
Jungsalat, Haselnussstreuseln und Sauerrahm mit Kräutern

***

Felchenfilet gefüllt mit Brienzer Rohschinken und Salbei
dazu Fenchelrahmsauce serviert mit lauwarmem Quinoa Salat und Zucchettistreifen

***

Meringuierte Zitronentorte
serviert mit Zitronensorbet und Limonenflocken

Wetter & Webcam Heute: sonnig 7/19°

Tag Wetter Temperatur
Heute sonnig 7/19°
Morgen recht sonnig 7/18°
Freitag wechselnd bewölkt 7/16°
Samstag wechselnd bewölkt 7/16°
Brienz - Brienzersee
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